《食から元気と笑顔を届ける》

健康的な食事も美味しく楽しむことを忘れない

「食事は美味しくて楽しむからこそ心もカラダ元気になれる」を信条に我慢や負担なく

健康的で理想的なカラダづくりを目指す食生活をご提案します。

     

●スポーツ栄養●

 ジュニアからプロ選手まで、成長やライフスタイル合わせた食事を共に考えます。

〈業務内容〉

•栄養講座、食育講演

•食アスリート認定講座

•栄養状況の分析、食事改善

•食事スケジューリング

•試合、合宿時のサポート

•合宿、遠征先での食事調整

•減量、増量サポート

•寮や食堂の献立、栄養監修

•調理指導、料理教室

•食事相談

         

 

●健康食育・育児・介護●

栄養士と料理家の視点からご提案します。

 

〈業務内容〉

•栄養講座

•講演活動

•料理教室

•栄養監修

•レシピ提案

•コラム執筆

•料理撮影、スタイリング

 

 

●料理教室・講師●

   

2012年より料理上手に見えちゃう簡単レシピ教室として料理の苦手意識を持っている方にも気軽に参加できる料理教室をスタート。

身近な食材、定番料理から使い慣れない食材や料理にも挑戦し、レパートリーを増やすことを目指します。

こども料理教室、男の料理、子育て世代の簡単料理教室など様々な世代やニーズにお応えし

レシピ提案、健康食育事業、親子食育、スポーツ食育、介護予防事業、各種イベントも承ります。

 

堀口泰子（ほりぐちやすこ） 

フリーランス栄養士、食アスリートシニアインストラクター、健康・食育シニアマスター

料理家、料理教室主宰

経歴

栄養士資格を取得後、スポーツクラブ専属栄養士を経て独立。アスリートの食事指導や栄養サポートの他、離乳食から介護予防まで、食を通じて様々な健康食育活動を行う。

料理家としても活動し、レシピ提案、商品開発、料理講師も担う。

食事は楽しく、気負わず継続できる食生活を伝えることを信条としています。

スポーツの現場ではジュニアの育成、競技に向き合うための心とカラダの成長に注力しています。